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달밝 요리 양념....


BY 이슬 2002-09-11

저희 식구가 닭 킬러인데도... 요즘은 닭발에 맛을 들였어요... 요리 방법이 인터넷에도 없고 해서... 여쭤 봅니다... 매꼼하게 맛있게 먹을 수 있는 방법 좀 부탁합니다... 그리고 영양가도 어느정도 있는지요... 부탁합니다... --------닭킬러님의 글입니다.--------- 닭킬러님~~~~~ 그렇게 좋아하나요? 그렇다면 이 요리법을 따라 해보세요. 닭발요리는 발자체가 기름기가 쬐끔있으니가.일단 살짝 삶아내시고 양념장을 만들어볼까요? 고추장과 고추가루를 2:1과 쇠고기 다시다 한 큰술 마늘좀 넣고 물엿 한 큰술을 먼저 끊이세요 그런다음 닭발을 넣고 한 소금 끊이시고 맵게 드시고 싶으시면 청량고추를 서너개 썰어서 드세요. 설명이 넘 미흡했나요? 사실은 나도 닭킬러 입니다...