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국으로...


BY s.o 2002-09-28

저희는 해마다 강원도로 친척들이랑 송이를 따러 가는데요. 올해도 역시 가서 많이 따서 고기랑 볶아 먹기도 하고 쇠고기 국을 끓여 먹었어요, 남비에 참기름 두르고 쇠고기 볶다가 물붓고 한참 끓이다가 무 얇게 삐져서 넣고 좀 끓이다가 파, 마늘 넣고 간하고 마지막으로 자연산 송이를 얇게 찢어서 넣어요. 향이 끝내주죠.