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명태조림


BY 정윤옥 2002-10-18

반건조한 명태를 맛있게 조리고 싶은데요... 어떻게 하면 맛있는 명태조림을 할수 있는지 리플좀 달아주세요...^.^ --------야시영미님의 글입니다.--------- 저의 집에서는 간단하게 만들거든요.먼저 양념장을 만들어 조리면 쉽게 할수 있습니다. 양념장-진간장, 물, 고춧가루,고추장,다진파,마늘,설탕,물엿, 깨소금, 들기름 양념장에 명태를 30분 정도 재운후 조리면 됩니다.