새송이는 얇게 썰어서 기름 안두르고 후라이팬에 구워서 기름소금을 찍어 드시거나 마을 조금과 팽이버섯 약간, 양파를 가늘게 채썰어서 새송이버섯과 같이 소금간하여 살짝 볶아 드시면 맛있답니다.