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아기돌관련 음식준비 도와주세요....


BY 꽃지 2002-11-20

초보주부입니다. 첫아기 돌이 얼마남지 않았는데 걱정아닌 걱정입니다. 돌잔치는 뷔페에서 하기로 했는데요. 다음날이 문제입니다. 시부모님, 친정부모님이 다들 지방에 계셔서 서울로 올라오시거든요? 토요일날 행사를하면 하룻밤 주무시고 일요일날 가시는데 일요일날 아침상이 걱정입니다. 어떤 메뉴를 준비를 해야할지 부탁드리고요, 참고로 음식준비할 시간이 별로 없읍니다. 미리미리 할수 있는것등 시간절약해서 할수 있게 도와주세요..... 행사가 토요일날 오후시간이라 그전에 미리 할수 있었음 좋겠는데 걱정아닌 걱정입니다. 참고로 음식을 별로 많이 해보지 못한 초보입니다. 선배님들!!! 많은 글 올려주셔서 도와주시면 감사하겠읍니다. --------초보주부님의 글입니다.--------- 돌잔치 음식이 아니라 많이 신경쓰지는 않아도 될듯 싶네요. 아침상이니 거하게 차리지 않아도 될것 같고요. 우선 국물요리가 하나 있어야겠지요. 무국이나 된장국이 무난할듯하네요. * 무국은 - 소고기 국거리로 사다가 끓이다가 무썰어 넣고 국간장과 소금으로 간하시고 다진마늘과 파 넣으면 되구요. * 된장국은 - 멸치로 국물 내구요 된장풀고 시금치를 넣거나 아니면 얼갈이 배추 넣고(미리 삻아 놓았다가 쓰면 더 편해요)다진마늘, 파 넣으면 되구요.(두부도 깍둑썰기 해서 넣으면 더 좋구요) * 생선은 미리 사다가 소금에 절여놓았다가 아침에 구워 내면 되구요.(조기, 삼치등등) * 나물은 미리 준비해 두시구요.(두가지 정도) * 김, 김치, 마른반찬이나 젖갈등 이정도면 될것 같은데 아침에 준비하는 것은 밥, 국, 생선구이, 다른것은 미리 준비해 두시면 되구요. 도움이 되셨으면 좋겠네요. 아이돌 잘 치르시고 건강하고 이쁘게 키우세요.