그냥 인스턴트로 나오는 스파게티 소스를 이용해서 만든답니다. 제가 사용하는 것은 마늘이 함유된 스파게티소스입니다. 1.인스턴트 스파게티 소스를 우선 적당량 냄비에 덜어서 익힌다. 2.여기에 우스터소스를 2~3스푼 정도 넣어줘서 돈가스 소스 색깔을 만듭니다.원하는 돈가스 색깔이 나올때까지 넣는다. 3. 양파나 양송이 버섯등 곁들이고 싶은 야채를 썰어 넣는다. 4. 설탕, 소금, 후추로 간한다. 5. 돈가스에 끼얹어 먹는다. 약간 시큼한 맛은 없을거에요. 스파게티를 좋아해서 소스가 있길래 그냥 이렇게 사용해도 되지않을까해서 한번 해봤는데 맛이 괜찮더라고요.님도 해보세요. 편하고 간편하답니다. 돈가스 정통소스 만드는 것 힘들잖아요. 예전에는 배운대로 정통소스 만들어 먹었는데 너무 힘들어서 그냥 이렇게 만든답니다. 정통 소스 알고 싶으면 다시 올려주세요. 햄버거 스테이크에 어울리는 무슨 소스 알고 있거든요. 필요하시면 다시 올려주세요. 전 스파게티 소스 사다가 피자만들때도 사용해요. 피자피위에 토마토페이스트 한번 바르잖아요. 그때 이것을 익혀서 발라서 사용한답니다. 물론 스파게티 먹을 때도 이용하고요. 스파게티소스하나 사서 일석삼조로 사용한다고 할까... 너무 잘 써먹네요... 인스턴트가 싫다면 토마토 페이스트 작은 거 하나 사다가 이렇게 만들어 두었다가 사용해도 될거 같아요. 너무 편하고 너무 좋아요.님도 한번 해보세요. 단 스파게티 소스와 우스터소스의 비율은 님의 식성대로 맞춰서 사용하세요. 딱히 정해진 것은 없답니다. 그럼 맛있는 돈가스를 만들어 드시길... 저도 돈가스가 먹고 싶네요. 집에서 하면 바삭바삭 맛있는데... 집에서 만든 치킨가스도 끝내주는데... 흰살생선을 이용한 생선가스도 좋구요... 돈가스 생각만으로 행복한 오후 되세요.