단호박 껍질을 잘 깍아서 한 입 크기로 썰어서 소금 간 약간하고(안해도 무방) 부침가루 묻힌 다음 계란 입혀서 후라이팬에 노릇노릇 구워내면 맛이 꼭 고구마 같아서 우리 아이는 고구마인줄 알고 먹습니다. 한 번 해 보세요.
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