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김치 맛은 어떻게 내죠?


BY 시냇가 2002-12-15

김장하려구 하는데요. 고수 맘님들 의견을 듣고 싶어요. 사이다를 쓰면 맛이 어케되는 지도 ... 맛있는 김치 담는 법 많이 리플 달아 주세요. 부탁 부탁... --------이수연님의 글입니다.--------- ♪ 김장 김치에 사이다는 사용않는걸로 알고있습니다만. 양파.생새우갈은것.배즙.=>일반적으로 이렇게들 넣습니다만. 전 여기에 조기새끼를 푸욱~~고아서 양념할때 같이 넣습니다.찹쌀풀이랑. 김치가 익으면 아주 맛있고 시원합니다. 배는 없을땐 안 넣어도 조기새끼 고운걸 넣으므로써 관계가 크게 없는듯 합니다. ㅎㅎㅎㅎ조기새끼!! 너무 과격한 말투..ㅎㅎㅎㅎ **조기건드기는 버리고 육수만 사용합니다**