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이슈토론: 여성 손님에게만 수건 이용요금을 부과하는 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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조기어떻게 하면 바삭하게 튀기나요?

BY 칼라 2002-12-24

안녕하세요? 초보주부입니다. 어제 조기를 사서 구웠는데 신랑은 바삭한걸 좋아하거든요 근데 식용유를 너무 많이 넣어서 그런가 시간은 시간대로 걸리구 겉은 흐물흐물하고 그러더라구요 선배맘들은 어떻게 맛나게 구워먹나요? --------콩심이님의 글입니다.--------- 비늘과 내장을 다 제거하시고 밀가루를 뭍혀 기름팬에 구워 보세요~ 바삭하게 구워집니다. 작다고 비늘 안벗기시면 후화합니다. 저도 경험자 이거든요~

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