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제삿상에 올리는 조기...


BY 아침 2003-01-30

제삿상에 조기올리잖아요. 그거 양념 어떻게 해서..어떻게 익혀야 하나요? 꼭 부탁드려요. 제가 초보라 제사음식도 제대로 할지 모르겠네요. 꼭 이요. --------이훈희님의 글입니다.--------- 우리시댁에서는요 제사에올릴조기는 손질한다음 소금간을 한다음 짜지않은조선집간장에 마늘과 참기름을 바른다음 석쇠나 그릴에굽던가~~ 아님 찜솥에 쪄서 올립니다 찜솥에 찔때는 실고추도 올립니다 자세한설명이됐는지 모르겠네여