중국간장이라고 생각하면 됩니다. 그러나 간장처럼 짜지는 않습니다. 그러니까 굴소스를 넣고 소금이나 간장 간을 해주셔야 합니다. 간장과 다른 점이라면 약간 시큼한 맛이 난다는 것입니다. 그래서 중국요리에서는 볶음할 때 자주 사용합니다.
㈜이너스커뮤니티 서울특별시 마포구 양화로 147, 5층 (동교동, 아일렉스빌딩) 대표번호(02)519-1200 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
