감자싹의 솔라닌 독소는 복통을 부르지요. 아직까지 싹을 대강 제거해도 배가 아픈적이 없으시다니 다행이구요. 과도나 식칼 끝으로 후벼내듯 도려내면 되잖아요. 모양은 별로지만 그렇게 완전히 도려내세요.