양념 따로 하지 않아도 김치 양념만으로도 충분해요 다만 김치가 너무 시었다 생각하면 물에 시쳤다 한다는것 아시죠 만약 그럴때 마늘, 다진파,고추가루 섞어도 똑같이 끓이면 되요 조림은 그래도 다른것에 비해 좀 오래 끓여야 맜있더라고요 먹어도 충분할 신김치면 국물만 꼭쫘셔서 마늘만 첨가해서 함 해보세요 정말 끝네줘요