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초록색샐러드 마요네즈색깔의 비밀을 아세요?

BY 최선희 2003-02-26

요즘 가끔 식당에 가보면 샐러드에 초록색의 마요네즈가 뿌려서 나오던데 맛이 보통 흰색의 마요네즈보다 훨씬 맛있더라구요. 혹시 그 초록색마요네즈의 비밀을 아시나요? 사과맛이 조금 나긴 하던데... 색깔과 맛을 어떻게 나게 하는건지 궁금합니다. --------김경숙님의 글입니다.---------

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