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돈가스소스 비법좀 알려주세요


BY 박정임 2003-03-02

경기도 광주에 사는 주부입니다. 가끔 아이들이 돈가스를 해달라고 해서 해줍니다. 고기는 직접 집에서 하는데... 소스는 문제입닏. 시중에서 파는 소스는 짜고 맛없어서.. 직접 집에서 소스를 만들려고 하는 데... 어떻게 하는지 돈가스전문점처럼 할려면 어떻게 하는지..비법을 아시는분께서는 알려주세요 이렇게 한답니다. 당근. 양파를 썰어서 버터를 두른 냄비에 볶습니다. 그런 다음 적당량의 케첩과 그의 반 정도의 돈가스 소스를 섞어 우유를 적당량 부어 잘 젓습니다. 이를 돈가스 고기 위에 얻어 먹으면 됩니다. 아이들이 야채를 싫어하면 당근, 양파를 강판에 갈아서 해도 됩니다. 한 번 해서 드셔 보세요. 또 다른 방법이 있으면 올려 주세요