뚝배기에 찜을 하는방법이 있어요 멸치물을 1컵정도를 뚝배기에 끓이는 동안 달걀 2-3개정도를 잘 저어 풀어준뒤 한번 걸러 주세요 그 다음엔 파,햄.당근등등 야채를 넣어 잘 섞어 소금 후추로 간을 맞추어 주세요 가스렌지에 있는 멸치물이 팔팔 끓으면 준비해 놓은 달걀물을 잘 저어 주면서 뚝배기에 넣어주시면 되요 달걀을 푼후에는 아주 약한 불에서 쪄주시면 됩니다 그러면 부드럽고 맛있는 달걀찜이 되요 절대 타지 않아요... 함해보세요