Talk Talk

이슈토론: 여성 손님에게만 수건 이용요금을 부과하는 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 369

여러종류가 있는 간장의 쓰임새를 알고 싶어요.

BY 칼라 2003-03-11

간장 정말 종류 많지요. 조선간장,국간장,청장.....이건 순수 우리나라 제례간장입니다. 양조간장,햇살담은...샘표간장,501간장,기꼬망간장.진간장... 이름은 달라도 다 외간장~ 조선장은 주로 국 나물에 쓰이고, 외간장은 찜,조림에 사용합니다. 조선장,외간장 이렇게 구분하시면 편리합니다. 조선장은 집에서 담은간장이라면 이해가 빠르시겠지요? 요즘은 시중에도 집에서 만든 간장을 판매합니다.

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!