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미역국의 미역이 너무질겨요... 오늘 꼭 답변 부탁합니다.


BY 둘맘 2003-03-18

미역을 볶은다음에(참기름+들깨가루)쌀뜨물과 조선간장을 부은후 40분정도 중불에서 푹~ 끓여내면..고기 안넣도 맛있어요. 미역국은 간을 싱겁게해서 조금..국물이 쫄아야 더 깊은 맛이나요. 도움이 됐슴좋겠네요.*^^*