먼저 쑥을 살짝 데틀려서 손으로 낱낱이 찢어세요 그다음 쑥에다가 신화당과소금으로 간을 한다음 쌀가루와 쑥을 잘 버무리면서도 낱낱이 붙어서 덩어리가 되지않도록 찢어서 찜솥에 그냥 술술 흩어놓으면 됩니다