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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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보신탕 요리방법 문의입니다.

BY 정선화 2003-04-08

안녕하세요 해당 재료를 싫어하시는 분들이 있는듯하여 조심스럽게 올립니다. 건강을 위해 보신탕을 끓이려고 고기를 구입하였습니다. 그런데 요리사이트나 요리책에서는 찾을수가 없어 이렇게 문의드립니다. 탕이나 전골을 해먹고 싶은데요. 아시는 분이 계시면 알려주십시오. 고기 삶을때 돼지고기 수육때랑 같이 된장이나 커피등을 넣어서 삶아야 되는지요? 그럼, 답변 부탁드립니다.

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