안녕하세요 우리 딸아이는 올해 4살인데요 떡볶이를 무척 좋아합니다. 근데 제가 아는 방법은 보통 고추장으로 하는 방법이죠. 제가 중학교 가사시간에 궁중떡볶이를 했던 기억이어련푼이 나서요 혹시 아이가 맵지 않고 맛있게 먹을수 있는 방법이 있나요? 부탁합니다. 그리고 죄송합니다. --------최현숙님의 글입니다.--------- ((^*^)) !! 현숙任 ! 저녁은 무얼 만들어 드셨는지요?? 어여뿐 공주가 4살이면 매운맛이 조금은 부담스럽긴 하겠군요..!! 흰카라에 校服 반듯하게 입고 다니던 女高時節! 가사실습 하던날 만큼은 사복을 입었었는데 얼마나 좋았던지 머리에 삼각 수건 두르고 서로 예쁘게 만들어 좋아하는 先生任 모셔서 대접해 드렸던 그 시절이 그리워 집니다.. 현숙任 !! 기억을 더듬어 만들어 보도록 하지요..^*^* 귀여운 공주님을 위하여..!!! ((^*^)) !!! ◐ 꼬맹이들을 위한 떡볶기 ◑ ㉮. 떡집에서 가래떡(떡국떡)을 굳지 않은것으로 구입한다.* ㉯. 엄지손가락 한매디 크기로 동그랗게 썰어둔다. ㉰. 쇠고기는 기름기 없는 부위로 구입하여 새끼 손가락 길이(넓이)로 썰어서 간장.설탕.후추 다진마늘.참기름에 재워 둔다.* ㉱. 야채;아이들이 좋아하는 파프리카(홍.황.청). 부르컬리를 깨끗이 헹구어 자그마하게 썰어둔다.* ㉲. 양념; 간장.설탕.후추.참기름.꿀한수저정도를 모두 혼합하여 양념장을 만들어 둔다.* ㉳. 후라이팬을 달구어 올리브유(식용유)를 조금 두르고 야채를 살짝 볶아 낸다. * 양념해둔 쇠고기도 물끼 없이 볶아낸다. ㉴. 따로 볶아낸 야채와 쇠고기를 넣고 엄지 손가락 매디만한 떡도 함께 양념장을 끼얹어 고루고루 양념이 베이도록 볶아 낸다.* ※ 버섯 종류가 들어 가도 괜찮다.* ㉵. 동그란 떡이 한입에 쏙쏙 들어 가도록 예쁜 접시에 담아 내놓는다.* ♪ 현숙任 ! 왜? 죄송하다는 말씀을 하셨나요?? 언제든지 오셔서 귀여운 꼬맹이들에게 맛있는 음식 많이 많이 만들어 튼튼하고 健康하게 키워 보도록 해 봐요.. 현숙任 !! ♡ ♣ ♬ ☜ * 우이동이정표*