검색을 해보니 김을 재워서 냉동실에 보관해놓고 필요할 때 구워먹으라고 하셨는데요 냉동실에서는 굽지 않고 재워놓은 김은 얼마동안 보관가능한가요. 그리고 여름되면 김이 빨갛게 변한다고 하던데 몇월부터 김이 변하는지요. 어떻게 보관해야 하는지는 궁금해요.