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요리Q&A

조회 : 409

생크림 만들고 싶은데~~

BY 칼라 2003-05-01

마트에 나와있는 생크림은 휘핑크림이란 이름으로 매일 제품이 있습니다. 그런데 이 크림은 잘 거품이 나질않아 힘이 듭니다. 매일제품의 휘핑크림은 샐러드나 커피,이탈리안요리에 액상으로 쓰시고 제과점이나, 제과제빵재료상에 가시면 덴마크제품의 생크림이 있답니다. 500ml단위로 나와있어 사용하기 편리 하십니다. 무가당이니 설탕을10% 넣어주세요. 외국산제품은 설탕이 들어 있으니 그냥 도깨비 방망이도 돌려만주세요~ 맜있는 케익 만드세요~

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