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머우줄기를 어떻게..


BY 최란주 2003-05-11

어머니께서 머우 줄기를 주셨는데요. 어떻게 만들어야 맛이 있을까요? 들께를 넣고 하라시는데 통 몰라서요. 만드는 법좀 가르쳐 주세요. --------박소희님의 글입니다.--------- 머우줄기를 삶아서 껍질를 벗겨 차가운 물에 하루 정도 담가두었다가 먹기좋은 크기로 썰어 들기름이나 식용유넣고 볶다가 소금 마늘 다시다 물조금 넣고 볶다가 파 통깨로 마무리 하세요 그리고 다른 방법으로는 초고추장을 만들어 거기에 버무려서 먹으면 맛잇어요 저도 오늘 머우줄기 맛잇게 요리해 먹엇어요 도움이 되엇으면 좋겟네요