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제사때할 음식좀 알려주세요


BY 권형진 2003-06-04

첫제사를 지낼려구하는데 힘드네요 무얼해야할지 걱정이 이만저만아닙니다 전은 어떤걸해야하나요? 탕은 또어찌하는지도 궁금합니다 답변바랄께요 --------김수진님의 글입니다.--------- 제사 지내는 음식이 집집마다 틀리지만 제가 하는 음식은 탕국 끓이고 육전 하고 고사리,맛살,김치,쪽파,소고기 육전이나 불고기감으로 양념해서 꼬치에 꽃아 넣고 떡 넣고 시금치,도라지,고사리,나물 3가지 하고 전은 그때 그때마다 틀리지만 저는 튀김(오징어,새우,연근,야채등등 여러가지 튀김이 있지요. 그중 한두가지만 하건든요)그리고 전은 호박전,동그랑땡 만들어서 피망전,고추전,녹두전이나 부추전,야채전 한가지 하고 호박전,전은 여러가지가 있는데 3가지 이상은 해야지요. 육전 상에 올리고 생선 굽고 가자미 튀김가루 입혀서 지져 내고... 그렇게 매일 제사 지낼때마다 그때 그때 보고 아무거나 튀김이나 전은 하거든요. 전이나 튀김등 자세히 알고 싶으시면 메일 주세요.