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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 332

오이지 어케 만드나요?

BY 오주 맘 2003-06-12

간장에 담그는 오이지 말인데요... 썰어서 양념해 먹으니 아삭한게 맛있던데... 갈켜주면 안잡아먹~~찌...^^ --------오이처음하는女님의 글입니다.-------- 안녕하세요, 6월10일 가입했는데 정보가 많네요,조금이나마 도움이 됬으면 합니다. 오이10개,(깨끗하게 씻어서 그릇에 담아 준비한다.) 물5컵,호렴1컵,끓인후,뜨거울 때 오이에다 붓는다. 3일에 한번 씩 끓여 식힌 후,4번 반복한다.

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