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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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깻잎짱아찌...

BY 이은숙 2003-06-27

깻잎이많이있는데,우리신랑은,간장에한것 보다,된장에,묻어논 것을 잘먹거던요. 어케하는지,고수님들 부탁합니다. --------짱아찌여인님의 글입니다.--------- 깻잎은 키울때 솔직히 약을 많이 치는걸로 알고 있거든요 유기농으로 준비 하시던지 아니면 깨끗이 씻어서... 물기를 제거한후에 된장속에 밖아 넣기만 하면 됩니다 집에서 담근 된장이 맛있는데... 됮장이 좀 많아야 맛이 더 잘 베인답니다

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