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질문이 좀 많슴돠^^


BY 모개할마이 2003-06-29

제가 즐겨 해먹는 요리법이랍니다 특히 어린아이들이 좋아하더라구요 돈까스 소스 이렇게 한번 만들어 보세요 재료는 스프가루. 하이라이스가루. 우유. 케찹 팬에 스프가루 2 하이라이스가루 1을 섞어서 우유를 넣고 주걱으로 저어가면서 내가 원하는 농도를 만들어가세요 우유를 처음부터 많이 넣지 마시고 조금씩 조금씩 농도를 조절하시면서 넣어주세요 너무 센불에 하시면 눌어 버리니 중불에서 조리하세요 재료가 끓고나면 약한불에 서서히 익히다가 케찹을 조금 넣어주세요 케찹은 소스의 맛도 더해주고 색깔도 맛깔스럽게 해준답니다 이렇게 한번 만들어 보세요 그리고 남은 소스는 위생팩에 담아서 냉동실에 보관해 두셧다가 언제던지 필요할 때 드세요