생표고버섯으로 무얼 해 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까요? 원래 버섯은 잘 안 먹는 편인데 표고버섯 몸에 좋은 거라 요리좀 해 보려고요(누가 주신거) --------비갬님의 글입니다.--------- 저도 버섯을 좋아하지 않는 편인데 아이들 먹일려고 가끔씩 하는데, 저는 전을 구워요. 표고버섯을 잘게 다지고 당근, 양파도 잘게 다져서부침가루를 조금만 넣고 계란도 넉넉히 풀어 넣습니다. 부침가루를 조금 넣어야 뒤집을 때 부서지지 않더라구요. 그렇게 해서 한수저씩 떠서 후라이팬에 구워 냅니다. 아이들도 잘 먹더라구요.