양지를 푹삶아 고기를 찢어두고. 육수를 따로 준비~ 양파,각종버섯,배추등을 먹기 좋은 크기로 준비 전골냄비에 빙둘러 야채와 고기를 넣고(찢어둔양지) 육수를 붓고, 소금간한후~마늘과 대파를 넣고 끓여 준답니다/
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