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감식초를요


BY 김현숙 2003-08-20

안녕하세요, 아침저녁으로 선선한 바람이 불어옵니다. 지난 가을에 담근 감식초를 페트병에 넣어 놓았는데 , 병밑에 곰팡이가 끼었습니다. 어떻게 하면 좋을까요 혹 끓어도 되는지요 버리기에는 너무 아까워서요 피곤할때먹는다구 깊숙이 넣어두고있었습니다. 방법좀 가르켜주십시요 --------과원댁님의 글입니다.--------- 감식초는 곰팡이 안끼던데요 식초는 끓이면 안 되죠 가만히 윗물만 따라서 사용 해도 될거예요 식초 자체가 방부역할도 하니깐요 저흰3년 된 식초도 있는데 괜찬던데요