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감자밥!요기잇슴돠 ㅎㅎ


BY 외로움 2003-08-21

+재료+ 쌀 3컵, 물 3컵 정도, 소금 1과 1/2작은술 * 감자 600g, 완두 4큰술1.옥수수4큰술, +만드는 방법+ 쌀은 깨끗이 씻어서 물을 따라버리고 30분 둔다. * 씻은 쌀은 물에 담궈두지 않아도 불려진다. 2. 감자는 껍질을 벗기고 사방 1cm크기의 주사위모양으로 깍둑썰어 물에 한번 씻어 건진다. 3. 밥솥에 분량의 쌀을 넣고 소금간을 한 밥물을 부어 위를 평평하게 고른 다음 준비한 감자, 완두, 옥수수를 넣는다. 밥을 한다.- 냄비나 전기밥솥 사용. * 완두나 옥수수는 한가지만 넣어도 되고, 안넣어도 된다. * 감자대신 고구마를 넣으면 고구마밥이 된다. 4. 밥이 뜸이 들면 나무주걱으로 가볍게 뒤적여 살살 푼다.