수입산 소금을 사용했을 경우에도 그렇겟지만요,, 무우를 잘 못 사서 그랬을 수도 있어요. 싱싱하니 나이 먹지 않은...연해 보이는 무우를 사용하세요. 요리의 기본은 우선 좋은 재료의 선택에 있습니다.
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