소금물에 고추를 노랗게 삭혔는데요. 그대로 담가두면 안될것 같은데... 된장이나 고추장에 박지않고 따로 보관하는 방법은 없나요? 전 조금씩꺼내 된장, 고추장양념이나 젓갈에 무칠려고 하는데... 그냥 밀폐통에 넣어 냉장보관하면 되는지...
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