순두부찌게 음식점에서 먹는것 처럼 하려면? 아시는분 리플부탁합니다. --------장지온님의 글입니다.--------- 저는 신김치에 돼지고기 목살로 썰어 넣고 후추넣고,고추장,고추가루 조금 넣고 식용유로 달달 볶다가 물 붇고 멸치 몇 마리 집어 넣고 한소금 끓인 후에 순두부 넣고 살짝 끓입니다. 에궁..그러고 보니 김치찌게라고 해야 맞을거 같네여... --------탱탱이님의 글입니다.--------- 님! 식당에서 파는 순두부처럼 하려면 요렇게 해보셔요 저 다른건 못해도 순두부하난 잘 해요. 고춧가루,마늘다진것,국간장,다시다 조금을 되직하게 석ㄲ어 참기름에 달달 볶으세요.취향에 따라 설탕도 조금 그리고 뚜배기에 바지락 넣어 국물 만들어 놓으세요. 그 국물과 아까 볶은 양념 넣어 끓이다 순두부 떠놓고 끓으면 파를 넣으세요. 오타 많이 죄송 식당에서 나오는 순두부맛 그대로에요.