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이슈토론: 지옥철이라 부르는 지하철 출근시간에 아이를 데리고 타는 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

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요리Q&A

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정월에 담갔던 된장이 신 맛이 납니다..어쩌지요?

BY 변성연 2003-09-14

농협에서 황토방메주라는 것을 반말 구입해서 담갔습니다. 그리고 한달후 메주가루와 삶은 콩 약간을 섞어서 간장과 소금에 버무렸는데 드디어 오늘 처음으로 뚝베기 된장찌게를 했는데 신맛이 나는 겁니다. 힘이 쭉빠져 항아리를 열고 생된장 맛을 보았더니 신 맛이 나는 거에요.큰일 이네요.어쩌지요? 된장을 주겠다고 약속들은 해놓고 답답합니다.혹시 방법이 있을까해서 조급한 마음으로 이곳을 두두립니다. 가르쳐주시면 감사하겠습니다. 변성연 드림.

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