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생새우입니다.


BY 주주 2003-10-08

맞벌이다보니 친정 엄니가 골라서 생새우 까다가 바로 얼려주거든요 먹을 만큼의 크기로 네모지게썰어 타파통에 넣고 냉동실에 얼려두고 먹습니다. 아마 생새우를 바로 넣어 먹음 좋겠지요 전 새우냄새 날까봐 약간의 참기름에 살짝 볶아서 물넣고 끓이다가 불려둔 미역 넣고 간장으로 간합니다. 전에 보니까 소금으로 간하면 쓰다고 하던데 그건 잘 모르겠고, 친정엄마가 그렇게 하시니까 ^^ 맛있는 미역국 해 드시고요. 참고로 전 버섯나물을 상에 올렸었는데 버섯은 씨가 있는게 아니라고 친정엄니가 신랑 상에는 올리지 말라네요. 그래도 아들 낳고 잘 살고 있지만요 ^^; --------새우님의 글입니다.--------- 생새우 넣고 맛있게 한번 해 볼랍니다. 새우님 감사~~~~