시장에 나가보니 콩종류가 워낙많아서 헷갈리던데 콩고물도쓰고 갈아서 부침개도만들려는데 어떤콩을 사야하나요 거피방법도 알려주심 좋겠네요 아님거피해서 말린것도 시중에서 파는지 궁금하네요 --------콩장님의 글입니다.--------- 메주콩을 사시면 됩니다. 아시죠 메주콩..?? 거피방법은 조금 번거롭기야 하지만 콩을 충분히 불리시면 손으로 적당히 비벼주시거나 쌀씻는 바가지에 담고 문질러주시면 거의 다 벗겨진답니다 귀찬다고 생각지 마시고 하시는 습관도을 들이시면 즐거울겁니다 왜냐면요...영양가 풍부하고 맛있잖아요 콩이란게...^^ (절대 거피해서 밀린것은 없구요 혹여 콩을 슬쩍 갈은것을 있을지 모르는데... 왠만하면 좋은 콩을 사셔 직접 거피해서 드세요) --------이은숙님의 글입니다.---------