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김치냉장고.....


BY ddd 2003-11-16

이름없는 회사에 김치냉장고라 고장나면 버려야지하는 맘으로 쓰다 제품 설명서를 잊어버려서 어디다 물어봐야할지도 몰라서 그러는데 김치를 한 겨울 내내 고데로 보관하려면 자연숙성을 시켜야할지 저온숙성을 해야할지를 몰라서요. 그리고 온도는? --------장혜정님의 글입니다.--------- 김치냉장고에 기능이 숙성보관이 다 있는데 절대로 김치냉장고 기능으로 숙성시키면 절대로 안됩니다. 왜냐하면 자연그대로 밖에서 숙성시키는 것이 제일 맛있거든여 그리고 김장을 한후에는 그대로 김치냉장고에 넣어야 해여 그리고 당장 먹을 김치는 김치통에 한통씩 꺼내서 입맛대로 익히거나 해서 일반냉장고에 넣고 드셔야 김치를 꺼낼때도 편리하구여 , 글구 김치냉자고도 많이 열면 김치의 맛이 변하는거 아시죠? 그때그때 김치통에 담아 일반냉장고에서 꺼내 드세요. 그러면 내년 4,5월이 되어도 김치냉자고의 맛이 그만입니다.