식품은 상온에서 보관하면 벌레가 생기고 상하는 것은 당연하답니다 오히려 상온에 보관해서 벌레가 생기지 않는것은 더 위험하답니다 그것은 바로 방부제가 너무 많이 들어있어 벌레도 살지 못한다는 증거겠죠 특히 밀가루는 방부제가 너무 많아 벌레가 잘 생기지 않는데 적당한 수분과 온도가 벌레를 생기게 한것 같아요 좀벌레 같은게 아닌가 싶네요 뭐 벌레가 중요한게 아니고 밀가루는 일단 터면 냉장 보관을 해야합니다 특히 우리 밀가루는 더더욱 그리고 먹기전에 고운체에 살살쳐서 멍울이 맺히는 것은 먹지않는것이 좋습니다 그것이 방부제라 하더군요(방송에서 요리선생님의 조언)