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설탕1컵에 물엿4/1컵: 약한불에 바글바글 끓을때 큰거품이 없어지고 잔거품이 있을때 불끄고 버무리세요.엿물은 뻑뻑하게 버무려 질정정


BY ooo 2003-12-05

들깨 강정을 했지요. 잘 된것같아 기뻤는데... 도마에 붙고... 간신히 모양을 만들긴 했지만, 그릇에 담아놓고 아침에 일어나보니 모두 붙어서 모양은 커녕 때먹기도 힘드네요. 집에서 하니 사먹는것보다 맛있긴한데 ................ 뭐가 잘못되었는지 알려주시면 감사하겠습니다. --------솔향님의 글입니다.---------