조회 : 444

순무김치요


BY 조은희 2003-12-06

순무김치담궈볼려는데 처음이라 방법을 몰라서 여쭤봅니다. 젖갈은 어떤걸사용하는지,찹쌀풀은 넣어야하는지, 국물은 따로넣어야하는지.... 아시는분 자세하게 알려주시면 감사하겠습니다. 즐거운날 되세요. --------이연옥님의 글입니다.--------- 제가 담가본건 아니구요 담그시는걸 봤는데 음 젖갈은 새우젖을 쓰셨꾸 마늘이랑 생강은 정말 조금 넣으시더라구요 많이 넣으면 향이 죽는다고 하시면서.. 순무는 절구지 않는거라고.. 나머지는 같은거 같더군요.. 도움이 되셨길...