저도 안동찜닭을 먹고 싶어서 레시피를 적어두었습니다. 집에서 해먹어도 맛있더라고요. 한번 해드셔보세요. 1. 닭과 청양고추를 넣고 끓인다. 2. 1이 한소끔 끓어오르면 간장과 물엿, 설탕, 캐러멀 소스를 넣은 다음 뚜껑을 덮고 충분히 조린다. 3. 닭이 물위로 살짝 보일만큼 조려지면 양파, 당근, 감자 등 딱딱한 야채를 먼저 넣고 잠깐 더 조린다. 4.불린 당면을 먹기 좋게 잘란 넣은 다음 뚜껑을 덮고 조린다. 5. 당면이 거의 익을때쯤 되어 파, ㅅ시금치, 양배추, 깻잎 등을 넣고, 다진마늘을 넣고 5분정도 더 조린다. 6.냄비에 눌어붗지 않도록 저어가며 국물이 자작해지고 간이 재료에 충분히 밸 정도까지 조린다음 그릇에 담아낸다. 다른 레시피도 있는데 그건 찾을 수가 없네요. 찾으면 다시 올려드릴께요. 그럼 맛있게 해드세요.