--------장선화님의 글입니다.--------- 김치찌개 는 일단김치가 맛있게 잘익은 김치여야 맛있어요 일단 1) 우선 맛있게 익은 김치를 너무 잘게 썰지말고 끔직하게 썰어주세요(잘익은 열무김치도 있으면 조금 넣어도 좋아요) 2)김치와 양파조금 돼지고기 찌개 거리그리고 들기름을 약간 넣어서 볶아주세요 (고기가 없을때 들기름 만 넣어도됨 그런데 고기가 들어가야 맛있음) 3) 김치국물도 넣어서 볶다가 약간 익으면 물을 넣어요긇으면 매운고추,파,마늘,미원,간은 소금,국간장으로 맟추어주세요 고추가루 조금 넣고 너무 푹익어도 맛이 없으니까 적당히 끓이세요 우리아이는 찌개에 들어있는 고기랑 김치와 비벼주면 밥한그릇 뚝딱이예요