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인삼보관


BY 이재정 2003-12-10

인삼보관방법을 알려주세요..지금 신문에 싸써 김치냉장고에 넣어 두었는데...원래는 어떻게 하는게 좋은가요? --------보님의 글입니다.--------- 인삼을 깨끗이 씻어서 쪼개어 햇볕에 몇일동안 바짝 말리세요 그런다음 냉동실에 보관하세요 몇개월동안 놓아두어도 괜찮아요 바짝 말리시지 않으면 썩어버리니 소쿠리에 담아 말리세요