안동찜닭을 어떻게 아시는지요? 계시는 지역이 설마 안동은 아니겠지요! 제가 안동 사람 이거든요. 그래서 찜닭 좋아합니다. 안동찜닭이 전국적으로 유명해졌지만 배달시켜 보니 맛도 못하거니와 재료나 양도 부실하더군요. 객지생활에 무뎌져 가다가도 안동음식 떠올리면 구시장에 떡뽁이랑 찜닭이 자주 생각나요. 경상도 음식이 좀 맵고 짜고 양념이 센편이긴 하지만, 자라온 고향의 맛이라서요... 음~ 건고추는 말씀대로 방앗간에 가면 살 수 있어요. 계시는곳이 아파트나 번화가쪽 인듯 합니다만, 시장쪽에 방앗간을 다녀보세요. 건고추 있습니다. 조금 팔라고해서 냉동보관 해놨다가 하나씩 꺼내어 국물같은데 잘라넣으면 고춧가루랑은 또 다른 매운맛이 난답니다. 캬라멜소스는 대형마트쪽에 가면 있을껍니다. 저 사는곳 이마트에서 본적이 있거든요. 당면넣고, 감자,당근 큼직하게 썰어넣고... 음~ 맛나게 해드셔요.^^