참치 샐러드 비리지 않습니다. 일단 참치의 물기를 체를 통해서 다 걸려낸 후에 더어리를 잘게 찢어서 이용하면 됩니다. 그런후 그 위에 칵테일 소스를 얹어 먹으면 됩니다. 칵테일 소스란 토마토 케첩 1큰술, 홀스레이쉬(서양고추냉인) 1/4큰술, 레몬즙, 파슬리 다진것, 소금, 후추를 넣고 양념한 것입니다. 참치밑에는 양상추를 얇게 채썰어 놓으시고, 그 위에 참치를 올린후 칵테일 소스를 뿌려서 드셔보세요. 참치를 이용한 요리 또 하나... 신 김치와 참치를 넣어서 볶아 드셔보세요. 김치찌개와 또 다른 맛이 납니다.