마른 고추는 말 그대로 빨간고추 말린거입니다. 큰 마트에 가면 살 수 있습니다. 만약 없다면 그냥 고춧가루 이용하세요. 그리고 카라멜 소스가 없다면 설탕과 물을 동량으로 넣고 끌여서 이용하시면됩니다. 근데 카라멜소스는 좀 큰 수퍼에서는 파는데... 없으면 큰 마트에 소스류 놓아져 있는 곳에 가셔서 사세요.