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그건요..


BY 미즈김 2003-12-26

그건 오징어의 기생충입니다. 싱싱한 산 오징어에 붙어 있는건 살아서 꿈튿대는걸 보면 먹고픈 맘이 싹 달아나기도 하지요. 오징어 손질 하실때 칼로 박박 긁어 내세요.. 익혀 먹으면 상관 없겠지만 .... 마른 오징어도 잘 보면 그런게 말라 붙어 있답니다. 아마 겨울 오징어에 많이 붙어 있더라고요. 우리가 주로 먹는 갈치,조기,생태,고등어,꽁치등에 실처럼 가는 기생충도 있는데 아마 계절에 따라 보일때가 있고 안보일때가 있어요. 익혀 먹으니 너무 신경쓰지 마시고 드세요.... 전 오징어 , 낙지 이런 요리를 좋아 하는데 어느날 집에서 오징어 손질하다가 껍질 안에나 발있는 부분에 조그만하고 하얀 벌레같은게 붙어있는걸 봤는데...그건 뭘까요??? 익혀 먹는데 상관은 없겠죠.. 원래 이런게 잇는걸까요.. 궁금하네요... --------싫어님의 글입니다.--------- 맞아요. 저도 좋아해서 자주해먹는데 영 찝찝해요. 움직이기도 하던데. 미생물인가봐요. 그래서 오징어 회는 절대 안먹어요. 엄청 씻고 데쳐서 먹거든요. 상관없는건지 아시는분 올려주세요. --------글게요님의 글입니다.---------