일단 호박의 윗부분을 잘라내고 속의 씨를 다 파내세요. 그리고 속에다가 찹쌀과 여러가지 곡식을 하루전에 미리 씻어두었다가 호박 속에 넣고 찜통에 찝니다. 속의 쌀이 익을 정도로 찌면 됩니다. 그리고 먹을때는 칼로 몇등분을 해서 드시면 됩니다.
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